優(yōu)良的蛋殼質量,有利于增加雞蛋新鮮期,減少雞蛋貯運全過程中的破損率,雞蛋破損率是危害蛋雞飼養(yǎng)經(jīng)濟效益的一個關鍵指標值。蛋殼易破碎經(jīng)常有下列緣故。
種類緣故
蛋殼的質量受基因遺傳緣故的危害,破損率與蛋雞的種類擁有一定關聯(lián),種類不一樣,蛋殼的質量也存有差別。普遍粉殼蛋破損率一般要比褐殼蛋低,下蛋特性低的蛋雞蛋殼破損率也會低一些。
生理學緣故
初產(chǎn)蛋雞受養(yǎng)成質量、轉群機會、拆換產(chǎn)蛋料機會危害,雞蛋破損率不穩(wěn)定。伴隨著周齡的提高,蛋殼的硬度逐步增大,破損率也隨之減少,大概35周齡時蛋的質量達到最好;下蛋中后期,每枚雞蛋總含鈣不會改變,可是雞蛋容積會增大,蛋殼相對應變軟,破蛋率會提升。
與此同時,因為蕭梁齡蛋雞身體內維生素D3的生成逐漸降低,消化吸收和運用鈣磷的水平下降,蛋殼增厚不夠,這也是致使破蛋率提升的緣故。
下蛋時間不一樣,蛋殼的破損率也會各有不同,一般中午產(chǎn)的蛋在輸暖管內滯留的時間較長,蛋殼的堆積不錯,破損率較低。
營養(yǎng)成分緣故
蛋雞飼料必須原材料高品質、營養(yǎng)成分充裕、配制有效并與蛋雞種類、周齡相一致。飼料中的鈣是蛋殼鈣的具體來源于,飼料中鈣成分過低或過高都是危害蛋殼的增厚全過程,使蛋殼質量下降;飼料中磷決策著蛋殼的延展性和延展性,也會影響到人體對鈣的吸附和運用;
飼料中鈣磷的占比也對蛋殼的質量擁有至關重要的干擾功效;維生素D3推動人體對鈣磷的消化吸收,提升血鉀的成分,對蛋殼的產(chǎn)生有益;礦物營養(yǎng)元素的也會危害蛋殼質量,如高鎂、低錳等使蛋殼的比例降低,破損率上升;飼料的電解質溶液失調,當酸值過高時對蛋殼的質量有危害;飼料中鈣的質量也會危害蛋殼質量,飼料級甲酸鈣小分子水有機化學鈣易消化吸收,補鈣補鋅而且改進蛋殼質量降低破損,甲酸鈣是有機物進到腸胃分散出苯甲酸抗菌除菌 如大腸埃希菌、沙門菌等對輸卵管炎癥有防止醫(yī)治功效。
管理方法緣故
產(chǎn)蛋期轉群、捉雞免疫力、光控刺激性、小動物闖進畜舍等都是導致蛋雞應激狀態(tài),危害其身理功能,使蛋的建立遭受危害。
雞棚內氣溫過高時,蛋雞的吃料量會降低,鈣的攝取水準減少,產(chǎn)薄殼蛋的機率提升;陽光照射弱會使產(chǎn)蛋量降低,減少蛋殼的質量,提升破損蛋和軟殼蛋的總數(shù);喂養(yǎng)相對密度過大、自然通風欠佳都是會造成 破損率上升。
養(yǎng)成雞的遮黑欠佳而造成 發(fā)情太早,提早產(chǎn)蛋,或是產(chǎn)蛋時蛋雞的休重稍低;蛋雞攝取的營養(yǎng)價值是多少都是會使產(chǎn)蛋量和蛋殼的質量遭受危害。
養(yǎng)成期并沒有對蛋雞開展斷喙解決,相對密度過大,寒濕、強光照應激反應,蛋雞很有可能會得“啄蛋癖”,雞蛋破損率提升。蛋雞下蛋后如果不是按時的撿蛋,或是一天中撿蛋的頻率較少,雞蛋互相撞擊,破損率也會提升。
病癥緣故
勻稱度高、身心健康的雞群,雞蛋破損率會低。有一些病癥會危害子宮卵巢、雙側輸卵管等,導致破損率提升,比如ND、AI等,白殼蛋、沙殼蛋、波浪紋蛋等畸型蛋增加,破損率會大大增加;梭菌、大腸埃希菌、沙門菌、球蟲待會導致蛋雞消化系統(tǒng)損害,拉肚子,營養(yǎng)元素消化吸收不夠,蛋殼質量降低。
機器設備緣故
蛋雞籠底網(wǎng)設計方案歪斜視角不適合,歪斜過大非常容易滾下來過快,雞蛋非常容易破損;傾角渡過小,蛋不容易滾下來,蛋雞踐踏還可以導致破損提升;
某些蛋雞籠生產(chǎn)廠家,蛋雞入舍后踐踏促使底網(wǎng)形變,底網(wǎng)歪斜視角更改,雞蛋破損率也會提升;籠養(yǎng)蛋雞多見站起下蛋,底網(wǎng)柔韌度不佳也是導致破損率高的因素之一。
蛋殼易破碎也有別的緣故,必須 從業(yè)者認真觀察、用心探尋、查明緣故、立即改進,才可以減少蛋殼破損率,多生產(chǎn)制造達標蛋。
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